2024 Autore: Brian Parson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 15:05
Noci e semi sono una parte essenziale di una dieta sana ed equilibrata. I semi di zucca aumentano l'assunzione di diversi nutrienti essenziali. A differenza del forno, semi di zucca crudi offrono un valore nutritivo maggiore perché, come in tutti gli altri casi, alcuni nutrienti vengono distrutti durante il processo di cottura e l'organismo non riesce a sfruttarli.
I semi di zucca crudi forniscono una grande dose di fibra, che previene la stitichezza e favorisce la salute dell'apparato digerente. Mangiando questi deliziosi semi, aumenti anche l'apporto di minerali, poiché contengono ferro, che è particolarmente importante per il corretto funzionamento dei globuli rossi, oltre a potassio, fosforo, zinco e magnesio.
Poiché fibre, proteine e minerali non vengono distrutti durante la tostatura, questi nutrienti si trovano in quantità approssimativamente uguali sia nei semi di zucca crudi che in quelli tostati.
Un vantaggio della scelta dei semi di zucca crudi rispetto ai semi tostati è il contenuto di vitamina E, una vitamina liposolubile. La vitamina E aiuta a mantenere sano il sistema cardiovascolare: dilata i vasi sanguigni per aiutare a ridurre la pressione sanguigna e fluidifica il sangue per ridurre il rischio di coaguli di sangue spontanei dannosi.
Il nutriente protegge anche le tue cellule dalle specie reattive dell'ossigeno o dai radicali liberi, sostanze chimiche dannose che produci come sottoprodotto tossico del tuo metabolismo e quando sei esposto alla luce solare e agli inquinanti ambientali.
I semi di zucca crudi contengono anche più vitamina K rispetto alle loro controparti arrostite. La vitamina K aiuta a stimolare i coaguli di sangue dopo il danno tissutale aiutando le cellule del sangue ad aggregarsi per prevenire il sanguinamento. La vitamina aiuta anche la pelle a guarire dalle lesioni e aiuta a crescere e rafforzare le ossa.
Mangia semi di zucca crudi in zuppe, insalate o panini per aggiungere consistenza e sapore. Mescolate i semi con rucola, paprika, succo di limone e parmigiano grattugiato per un'insalata profumata e ricca di sostanze nutritive oppure aggiungete un cucchiaio di semi nel passato di verdure.
Prova a mescolare i semi di zucca crudi con basilico fresco e olio d'oliva per il pesto di semi di zucca crudi, che può aggiungere sapore a pasta, panini o altri piatti. In alternativa, prova a utilizzare semi di zucca crudi per aggiungere consistenza alla zuppa: immergi i semi per una notte in acqua fino a renderli morbidi e poi versali nella zuppa passata.
Consigliato:
Perché Mangiare Più Mandarini?
mandarini sono il simbolo eterno del nuovo anno fin dalla nostra infanzia. Ormai è la loro stagione in cui possiamo mangiarli tutti i giorni, ma oltre al loro gusto gradevole, questi frutti hanno molti benefici per la nostra salute. Se ti piace anche mangiare agrumi sani, allora sarai sicuramente interessato a saperne di più su di loro.
Perché è Così Importante Mangiare Il Cous Cous?
Il cous cous è la colazione preferita di molti bambini, e il gusto gradevole del prodotto lo rende un ingrediente preferito in molte ricette popolari degli adulti. Non solo l'aroma leggero e seducente e il buon gusto sono ciò che ne vale la pena includi il cous cous nel menu .
Semi - Il Dono Sano Della Natura Che Dobbiamo Mangiare Ogni Giorno
I semi sono uno dei doni della natura di cui tutti dovremmo essere grati. Sono una delle maggiori fonti di fibre, contengono grassi monoinsaturi estremamente salutari, grassi polinsaturi e vitamine, minerali e antiossidanti molto importanti.
Mangiare Sano: 150 Kcal Di Verdure Prima Di Mangiare
La proprietà principale delle verdure, che le rende un alimento dietetico, è il loro basso contenuto calorico. Contengono fibre che saturano. Pertanto, se mangi 150 calorie dalle verdure prima dei pasti, godrai di una figura snella. Di tutte le verdure, solo le patate sono più caloriche, in quanto contengono 80 calorie per 100 grammi.
I Prodotti Ittici Crudi Sono Pericolosi?
Stanno diventando più comuni e popolari prodotti ittici crudi , il più popolare tra i quali è il sushi. Quello che non sappiamo, ma che dobbiamo certamente sigillare chiaramente nella nostra mente, è che prodotti ittici crudi (senza eccezioni) e il pesce affumicato sono pericolosi per la nostra salute e il loro consumo deve essere evitato.