2024 Autore: Brian Parson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 15:05
Il menu di Natale dei polacchi è il più salutare. I pasti festivi di diverse nazioni sono stati confrontati e valutati da un nutrizionista britannico.
Secondo il nutrizionista, australiani e neozelandesi sono al secondo posto dopo i polacchi. Dopo di loro ci sono i francesi, e a pari merito spagnoli e tedeschi, per i quali condividono il quarto posto. Al quinto e al sesto posto ci sono inglesi e americani.
I polacchi hanno sicuramente un motivo per essere al primo posto tra i menù salutari di Natale. Sulla loro tavola durante le vacanze mettono carpe, borscht e composta di frutta secca. Questi cibi sono abbastanza leggeri rispetto a quelli di altri paesi e non appesantiscono lo stomaco.
Anche in Australia e Nuova Zelanda il cibo di Natale è leggero. È dominato da insalate e frutti di mare. La carne è fredda, guarnita con salsa di mirtilli. Per dessert, viene servita molta frutta e torta Pavlova.
Secondo la leader dello studio Christina Maryfield, nutrizionista, questi sono gli unici pasti tradizionali di Natale che possono essere definiti salutari. Al centro della classifica c'è il menu di Natale francese. Ha fegato d'oca, gallo, formaggio, dolce di Natale. Sebbene ci sia un'insalata, tutti gli altri cibi sulla tavola francese sono pesanti.
Il più malsano è il menu in Spagna e Germania, con tutte le carni pesanti, salsicce, patate, pasticcini. Per gli inglesi e gli americani, l'unica cosa salutare sul tavolo è l'insalata, a differenza della cosa principale: il tacchino con patate e salsa.
Mentre gli inglesi a volte scommettono sull'arrosto di maiale, gli americani preferiscono il roast beef o il maiale. Per dessert, il primo mangia il pudding di Natale ipercalorico, e il secondo - torta di zucca, budino di prugne o il classico pudding di Natale, che è anche pieno di calorie.
Il nutrizionista consiglia di affidarsi di più a verdure e insalate e meno a carne e fritture durante le feste. I cibi grassi e dolci dovrebbero essere evitati da lontano e l'alcol dovrebbe essere moderato.
È stato dimostrato che oltre a trasportare calorie, aumenta anche la fame di calorie. Se c'è un dolce, è bene mangiarne pochissimo e, quando c'è la frutta, sceglierla.
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