2024 Autore: Brian Parson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 15:05
Congela alcune banane ora e sarà molto più facile preparare frullati, pane alla banana, torta alla banana e una serie di altre ricette in una fase successiva.
A seconda di come pensi di usarli, in questo articolo ti presenteremo due diversi metodi per banane congelate. Possono essere conservate in freezer fino a un anno, quindi non devi avere fretta.
Come congelare la purea di banana
Hai intenzione di preparare pancake alla banana, muffin alla banana o pane alla banana nel prossimo futuro? Puoi risparmiarti il lavoro preparatorio congelando la purea di banana in questo momento. In questo modo sarà pronto per essere aggiunto a qualsiasi impasto desideriate. Guarda esattamente come farlo:
Per prima cosa sbucciate e schiacciate le banane. Usa uno stampo per muffin in silicone. Riempi ogni cerchio del modulo con la quantità desiderata di purea di banana. Quindi coprire il modulo e congelarlo durante la notte. Il tempo di congelamento varierà, a seconda delle dimensioni dello stampo per muffin e della quantità di purea di banana.
Quando saranno ben congelati, toglieteli dalla padella. Infine, trasferisci le coppe congelate di purea di banana in un sacchetto con chiusura ermetica ed etichettalo con la data in cui le banane erano congelate.
Come congelare i pezzi di banana
Se prevedi di utilizzare la banana congelata per cocktail o gelato alla banana, non è necessario schiacciarla prima di congelarla. Segui queste istruzioni per scoprirlo come congelare una banana, tagliato a pezzi:
Sbucciare e affettare le banane. Rivestite una teglia con carta da forno e disponetevi sopra i pezzi di banana. Congelare nel congelatore per 2 o 3 ore o fino a quando le banane si induriscono. Trasferisci le banane in un sacchetto con chiusura lampo ermeticamente chiusa ed etichettale con la data in cui le banane sono state congelate.
Se hai intenzione di utilizzare pezzi di banana per i cocktail, non è necessario lasciarli scongelare. Puoi metterli direttamente in un frullatore. Se hai intenzione di cuocerli, devi prima scongelarli.
Puoi spostarli dal congelatore al frigorifero per scongelarli durante la notte o lasciarli scongelare a temperatura ambiente per un'ora o due.
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